Telefon:
Loading...
Не просто измеряйте качество продукта; управляйте им в зависимости от условий и времени воздействия.
С помощью Plasmon IoT автоматически собирайте данные о температуре, влажности и CO₂; с помощью Plasmon+ делайте видимым влияние отклонений на качество продукта (оценка качества, оставшийся срок хранения, приоритет операций).
• Небольшие колебания температуры кажутся незначительными по отдельности; но в сумме сокращают срок хранения.
• Моменты загрузки–разгрузки, транспортировки, открытых дверей создают в процессе слепые зоны.
• Не все продукты одинаковы: тип продукта и состояние упаковки (открытый продукт, в коробке, в коробочной упаковке) приводят к разному влиянию на качество при одинаковых отклонениях.
• Постоянные и безконтекстные сигналы тревоги (ливень сигналов) мешают командам выявлять действительно критические точки.
• Измерение (Plasmon IoT): Параметры окружающей среды, такие как температура, влажность и CO₂, отслеживаются в реальном времени и надежно регистрируются.
• Анализ (Plasmon+): Оценивается не только факт отклонения, но и его продолжительность, повторяемость и величина.
• Действие: Операционный шум снижается; формируются четкие приоритеты вмешательства (срочно, проверить, не требуется).
• Оценка качества & оставшийся срок хранения (по продукту / партии): Влияние на качество с учетом реального воздействия
• Топ 10 критических локаций / шкафов / помещений: Точки с наибольшей эрозией качества
• Разделение по этапам процесса: Что больше влияет: хранение, загрузка–разгрузка или логистика?
• Подсказки к причинам повторяющихся отклонений: Области для операционных улучшений
Отчеты, готовые к аудиту: Периодические автоматические отчеты и экспортируемые данные
Мясо, курица и морепродукты: холодные камеры, процессы транспортировки и передачи
Молоко и йогурт: витрины магазинов, склады и зоны ожидания отгрузки
Замороженные продукты: шоковые морозильники, процессы передачи и торговые витрины
Свежие фрукты и овощи: предварительное охлаждение, упаковка и линии отгрузки